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leipspeis | Ölmühle Leipzig und Manufaktur für Brotaufstriche | Hanföl
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Hanföl

Category
Öl
Über das Produkt:

Sorte Fino­la

Geschmack ° Farbe

  • süßlich-her­ber Geschmack mit ein­er Note von frischem Heu
  • grüne Farbe mit leichtem Gold­schim­mer

Inhaltsstoffe ° Gesund­heit­sideen

  • ernährungsphys­i­ol­o­gisch eines der wertvoll­sten Öle mit ide­al­er Fettsäuren­zusam­menset­zung
  • hoher Anteil an mehrfach ungesät­tigten Fettsäuren
  • enthält viele fet­tlös­liche Vit­a­mine (B, E) und Min­er­al­stoffe
  • regener­iert die Zell­struk­tur und wirkt entzün­dung­shem­mend

Ver­wen­dung in der Küche

  • Han­föl darf nicht erhitzt wer­den
  • ide­al in Dress­ings, Saucen, Mari­naden, Bro­tauf­strichen, als Top­ping auf Pas­ta und Kartof­fel­gericht­en
Unser Lieblingsrezept

Hanf-Joghurt-Dress­ing
(4 Per­so­n­en)

3 EL Han­föl, 3 EL Joghurt, 1 TL Senf, 1 TL Marme­lade, 2 TL Zitrone oder Essig und eine Hand­voll geröstete Han­f­samen mit dem Schneebe­sen ver­rühren.
Passt wun­der­bar zu allen Blatt- und Gemüs­esalat­en.